Jag har bakat LCHF-bröd

För någon vecka sen läste jag inne hos "Bambi" att hon hade bakat ett jättegott bröd som funkar när man äter enligt LCHF-metoden, så jag sparade det och idag tyckte jag det var dags att prova.
Åh, så gott det var!! Alldeles perfekt efter 60 minuter i ugnen! Har aldrig lyckats så väl med ett bröd innan!

Här kommer receptet:

Ingredienser

200 g linfrö
50 g sesamfrö
50 g hasselnötter
50 g mandel
50 g kruska kli
2 tsk bakpulver

Mixa allt till ett "mjöl".
Mixa sedan ihop:

50 g smält smör
1 dl creme fraiche
250 g keso
6 ägg

Blanda ihop allt och häll i en avlång brödform klädd med bakplåtspapper. Grädda i 60-80 min i 200 grader. Ta ut bröder ur formen och låt det svalna. Skär i tunna skivor.