Söndagsgratäng

Går alldeles lysande att äta andra dagar också, som idag. En onsdag, mitt i veckan. Lätt, billig och jättegod!


Ingredienser

1 kg potatis
200 gram rökt skinka
200 gram riven ost
4 msk gräslök
1 tsk salt
2 krm svartpeppar
2 dl matlagningsgrädde

Instruktioner

1. Sätt ugnen på 225 grader. Smörj en ugnsfast form. Skala och strimla potatisen. Strimla skinkan. Varva potatis, ost, skinka & gräslök i formen. Översta lagret skall vara potatis och ost.

2. Strö på salt och peppar. Häll över gräddmjölken och grädda mitt i ugnen i ca 45 minuter.