söndag 26 juni 2011

Enligt önskemål: Potatisbomber

Detta recept är till "Annelie A" som kommenterar min blogg då och då, vilket gör mig jätteglad! (Och självklart till er andra också!). Har glömt av att du bad om receptet på Anders potatisbomber!!

Du kokar bakpotatis eller vanliga potatisar ungefär "halvtid". Sedan tar du en sån där "äppel-urgröpare" och sticker in i mitten av potatisen, rakt igenom. Tomrummet i potatisen fyller du med en gojja, Anders tog philadelphiaost tillsammans med med oliver, vitlök och hackad rödlök och fyllde potatisarna med. Sedan pluggar du igen hålen med "tuben" som du fick ur med urgröparen. Linda runt med bacon och sedan upp på grillen några minuter, tills potatisen är genommjuk.

2 kommentarer:

Anonym sa...

Måste ju bara testa att göra de ngn gång, låter helt gudomligt gott!

Kram Pia

Annelie A. sa...

Men åh vad kul!! Tack, tack gulliga du :-) Ska testa det till helgen ;-)