Cirka 4 portioner
1 kg potatis
2 msk gräslök
2 dl matlagningsgrädde
200 g riven ost
200 g rökt skinka
Salt & Svartpeppar
- Sätt ugnen på 225°. Smörj en ugnsfast form. Skala och strimla potatisen. Strimla skinkan. Varva potatis, ost, skinka & gräslök i formen. Översta lagret skall vara potatis och ost.
- Strö på salt och peppar. Häll över matlagningsgrädden och grädda mitt i ugnen i ca 45 minuter.
- Servera med grönsaker efter säsong...:-)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar